画师（huà shī）的意思：在作品或计划的关键部分加上精彩的点缀，使之更加完美。

牡丹（mǔ dān）的意思：比喻人才、美女等在某种环境下得以展露才华或美貌。

清寒（qīng hán）的意思：指贫困、清贫的生活状态。

山农（shān nóng）的意思：指山区农民，也用来形容贫穷、落后的农村地区。

世人（shì rén）的意思：指世界上的人；所有的人。

下笔（xià bǐ）的意思：指写字或绘画时动笔的动作，也用来形容写作或绘画的开始。

胭脂（yān zhī）的意思：形容女子擦在脸上的红色化妆品，也用来比喻美丽的女子。

作画（zuò huà）的意思：指绘画、创作艺术作品。

这首诗是陈宝琛在清末近现代初创作的，名为《宽孙世讲画梅得自庭训顷将南游手书画便面为别赋谢即以赠行（其二）》。诗中通过描绘画梅的过程和寓意，表达了对艺术与自然关系的独特见解。

“补之下笔占清寒”，开篇点明了画梅时的环境与心境，清冷而高洁，暗示着画家在创作时的专注与纯净。这里的“补之”指的是明代画家文徵明的字，这里借指画家在创作时的精心与细致，即使是在寒冷的环境中也能保持内心的温暖与明亮。

“不买胭脂绘牡丹”，这一句则强调了画家在创作时的自然主义倾向，反对过分装饰或人为添加色彩，主张直接从自然中汲取灵感，用最真实的色彩表现事物的本质。牡丹作为富贵的象征，被画家以自然的方式呈现，而非通过人工的修饰来追求华丽。

“得米山农元有例，世人莫作画师看”，这里引用了宋代画家米芾的典故，米芾曾说“山农画山，必先观山”。这句话意在强调画家在创作前应深入观察自然，理解对象的本质，而不是仅仅依赖技巧或模仿。诗人以此告诫世人，不应仅从表面看待画家，而应理解画家背后对自然深刻的理解与尊重。

整首诗通过描绘画梅的过程，传达了对艺术创作中自然与真实性的追求，以及对画家独特视角和深邃思考的赞赏。