不足（bù zú）的意思：不值得惊奇或不足以引起注意

不满（bù mǎn）的意思：对现状感到不满意或不满足。

饭牛（fàn niú）的意思：用牛肉做菜，指人们对牛肉的喜爱和重视。

官粟（guān sù）的意思：指官员以权谋私，贪污公款。

胡儿（hú ér）的意思：形容人行动放纵，不拘束。

民食（mín shí）的意思：指百姓的饮食，也表示人民的生活状况。

尚可（shàng kě）的意思：指令人满意或者勉强可以接受的程度。

输官（shū guān）的意思：指被罢官、撤职、降职等情况下失去官位。

黍离（shǔ lí）的意思：黍离是指黍谷离乡，比喻离开故乡。

鬻子（yù zǐ）的意思：指商人买卖货物的行为。

周室（zhōu shì）的意思：指古代周朝的宫廷，也泛指朝廷、王室。

这首诗《母应之饷黍》是金末元初诗人李俊民的作品，通过描述一个普通家庭在战乱中的生活困境，反映了当时社会的动荡与人民的苦难。

诗中以“忆昔周室衰，周人咏黍离”开篇，借用了《诗经·王风·黍离》的典故，表达了对过去安宁生活的怀念和对当前战乱的感慨。接着，诗人通过“君今饷我黍，为赋黍离诗”点明主题，讲述了一位母亲将黍米送给远方的亲人，并以此为契机，抒发了对社会现状的忧虑和对和平生活的向往。

接下来的几句“厥初蓺黍时，饭牛使牛肥。八月黍未穫，胡儿驱牛归”，描绘了农耕生活的艰辛，以及在收获季节到来之前，牲畜被敌人抢走的场景，展现了战争对农业生产的影响。

“胡儿不满欲，我民还买犊。今秋犊未大，又被胡儿逐”进一步揭示了战争给人民带来的直接损失，不仅牲畜被夺，连购买新生牛犊的钱也被敌人掠走，凸显了人民生活的艰难。

最后，“胡儿皆饱肉，我民食不足。食不足，尚可鬻子输官粟”则深刻地揭示了战争导致的严重后果——人民不仅要面对食物短缺，甚至到了卖子求生的地步，这种残酷的现实令人痛心。

整首诗以细腻的笔触，展现了战乱时期普通百姓的生活状态，表达了诗人对和平的渴望和对战争的谴责，具有强烈的社会批判意义。