白宫（bái gōng）的意思：指高官显贵的官邸或住所。

饼师（bǐng shī）的意思：指擅长制作饼类食品的厨师，也比喻擅长某种技能的人。

愁肠（chóu cháng）的意思：形容内心忧愁、痛苦。

厨娘（chú niáng）的意思：指厨房中的女性厨师，也泛指擅长烹饪的女性。

春灯（chūn dēng）的意思：春天的灯，比喻希望、生机、光明。

灯市（dēng shì）的意思：指热闹繁华的市场或街道。

轶事（yì shì）的意思：轶事指的是罕见或特殊的事件或情况，通常与平常人所经历的不同。

东风（dōng fēng）的意思：东风是指从东方吹来的风，引申为春风，也比喻好消息、繁荣的前兆。

宫人（gōng rén）的意思：指古代宫廷中的女官或妃嫔。

尽兴（jìn xìng）的意思：充分享受、尽情玩乐

狂叫（kuáng jiào）的意思：形容声音非常大，高声叫喊。

老饕（lǎo tāo）的意思：指对美食非常讲究，有一定见识和品味的人。

龙楼（lóng lóu）的意思：指一种高大、宏伟的建筑物或楼阁。

茫茫（máng máng）的意思：形容无边无际，没有边界或方向，迷茫无助的状态。

闽中（mǐn zhōng）的意思：闽中是指福建省中部地区。

南朝（nán cháo）的意思：指中国历史上南北朝时期南方的一系列朝代，特指刘宋、南齐、南梁、南陈四个朝代。

腻粉（nì fěn）的意思：形容人过分追求美好事物，对于某种事物过于痴迷而失去理性。

娘子（niáng zǐ）的意思：指妻子或妇女。

且说（qiě shuō）的意思：暂且先说；接着说

如许（rú xǔ）的意思：如此，这样

食品（shí pǐn）的意思：指人们用来供养身体、维持生命所需的食物。

丝丝（sī sī）的意思：细小的线或丝，形容微小细碎的事物。

饧箫（xíng xiāo）的意思：形容音乐声音悠扬动听。

天街（tiān jiē）的意思：指天空中的道路，比喻极高的境地或理想境界。

铜驼（tóng tuó）的意思：比喻虽然外表华丽，但实际上内里空虚、无用。

兴亡（xīng wáng）的意思：兴指兴盛，亡指衰亡。形容事物的兴盛和衰亡。

休问（xiū wèn）的意思：不再问询或打听。

玉卮（yù zhī）的意思：指美玉，比喻美好的事物或人。

这首词以细腻的笔触描绘了一种传统美食——窝丝糖，通过对它的制作过程和历史背景的追溯，表达了对时光流转、人事变迁的感慨。"丝丝糅熟，螺蚊一缕堪理"形象地展现了糖的精细工艺，犹如古时宫廷中的精致技艺。"铜驼阅尽兴亡泪"暗寓历史沧桑，而今仅剩一老监能制作，寓含着对传统手艺后继无人的忧虑。

"春灯市，犹曾记、天街夜静龙楼底"回忆起昔日繁华景象，与今日老监的孤独形成对比。"头白宫人，昔难觅处，弱雪又沾齿"流露出对往昔宫廷生活的怀念，以及对岁月流逝的无奈。接下来，词人感叹松龄虽长，但不再关心食物，只因旧日监制的窝丝糖如同"闽中荔"般珍贵。

最后几句，"看腻粉堆盘，老饕狂叫，剪却愁肠细"描绘了食客对美食的狂热，同时也借老监之口表达了对传统技艺可能消失的深深忧虑，将词的主题推向高潮，寓意着一种文化传承的危机感。整体上，这首词情感深沉，语言优美，富有历史韵味。