不忍（bù rěn）的意思：不忍指不能忍受、无法忍受的意思，表示不愿意或不忍心做某事。

不见（bú jiàn）的意思：不再见到，失去联系

长洲（cháng zhōu）的意思：指人长久居住在某个地方。

潮头（cháo tóu）的意思：指潮水的最前头，也比喻时代潮流的最前沿或事物的最先进状态。

朝朝（zhāo zhāo）的意思：每天，每日

尺素（chǐ sù）的意思：指人的品德、行为、言谈等方面都十分朴素、正直、廉洁。

东江（dōng jiāng）的意思：指长江的东部支流，也用来比喻东方的大河或大江。

还朝（hái cháo）的意思：指被废黜的君主重新登上王位。

江潮（jiāng cháo）的意思：指江水的潮汐，也比喻形势变化迅速、人事变动剧烈。

连理（lián lǐ）的意思：比喻夫妻感情深厚，相互依偎，如同合在一起的树枝。

明日（míng rì）的意思：指事物的光辉或美好只是短暂的，转瞬即逝。

暮暮（mù mù）的意思：黄昏时分；夜幕降临；天色渐暗

上头（shàng tou）的意思：指在地位、权力、能力等方面高于自己的人或事物。

双鲤（shuāng lǐ）的意思：形容夫妻恩爱、亲密无间。

水引（shuǐ yǐn）的意思：指引水流，比喻引导或带领别人。

头起（tóu qǐ）的意思：指事物开始发展或出现迹象。

无凭（wú píng）的意思：没有凭证或证据。

只见（zhī jiàn）的意思：只能看到某一方面，其他方面无法看到或者没有看到。

昨夜（zuó yè）的意思：指过去的夜晚，通常用来表示过去的事情或经历。

这首诗描绘了长洲地区潮汐的壮观景象以及诗人的情感寄托。首句“长洲水引东江潮”写出了潮水从东江涌来，经由长洲的壮丽画面。接下来，“潮生暮暮还朝朝”强调了潮汐的昼夜不断，如同生活的轮回。

“只见潮头起郎柂，不见潮尾回郎桡”运用比喻，将潮水的起落与情人的离去相映照，表达了诗人对恋人的思念，只能看到对方离去的背影，却无法挽留。

“昨夜西溪买双鲤，恐有郎椷寄连理”通过鲤鱼传书的典故，暗示期待着恋人寄来的书信，希望能传达他们的深深情意。“金刀剖腹不忍食，尺素无凭脍还委”则表达了诗人对书信的珍视，即使鱼腹剖开也不忍心丢弃，但又因为没有消息而感到失落。

最后两句“西溪之水到长洲，明日啼红临上头”以景结情，以想象中的红花（可能象征女子的泪水）预示着明天的到来，表达了诗人对未来的期待和此刻的哀愁。

整体来看，这首诗情感深沉，借潮水和鲤鱼传递了诗人对远方恋人的思念和对爱情的执着，语言优美，富有诗意。