拨醅（bō pēi）的意思：指一种炮制酒的工序，意为搅动糟糠，使酒浑浊。

车马（chē mǎ）的意思：指车马奔驰，形容忙碌、繁忙的场景或生活。

锄犁（chú lí）的意思：比喻辛勤耕耘、努力工作。

处人（chǔ rén）的意思：处人指的是能够与人相处、处理人际关系的能力。

等是（děng shì）的意思：表示事物的程度或状况已经达到了某个阶段，不再继续发展或变化。

地仙（dì xiān）的意思：指修炼有成、精通某种技艺或学问的人。

都城（dū chéng）的意思：都城指的是国都或者首都。

繁弦（fán xián）的意思：形容音乐声音悠扬婉转，音调繁复。

风月（fēng yuè）的意思：风月是指风景和月亮，常用来形容美好的自然景色或良好的人文环境，也可以表示男女之间的浪漫情愫。

酒面（jiǔ miàn）的意思：形容脸色红润，容光焕发的状态。

看地（kàn dì）的意思：指观察、分辨、辨别事物的细微差别。

日久（rì jiǔ）的意思：经过长时间的积累或长期的相处，事物会逐渐发生变化。

三贤（sān xián）的意思：指三个有才德的人或有智慧的人。

诗社（shī shè）的意思：指以创作、赏识诗歌为主要活动的团体或组织。

行处（xíng chǔ）的意思：行为举止的地方

休官（xiū guān）的意思：指官员休息或离职，不再担任官职。

学事（xué shì）的意思：指学习知识、掌握技能的事情。

知风（zhī fēng）的意思：指对风向有所了解，能够预测未来的发展趋势。

这首诗描绘了都市的喧嚣日常与隐逸生活的对比。首句“日久都城车马喧”写出了都城的繁华热闹，而“岂知风月属三贤”则暗示了在这样的环境中，诗人和朋友们却能超脱尘世，沉浸于自然与艺术的风月之中，享受着清雅的生活。接下来，“唱高谁敢投诗社，行处人争看地仙”描绘了他们吟诗作对的才情，以及人们对他们如神仙般出尘举止的仰慕。

“酒面拨醅浮大白”形象地展示了饮酒的豪放，而“舞腰催拍趁繁弦”则展现了舞蹈的热烈，这两句体现了诗人们的闲适生活和高雅情趣。最后两句“与公等是休官者，方把锄犁学事田”，诗人自谦为已辞官之人，却选择回归田园，亲身耕作，表达了他对自然生活的向往和对官场的淡泊。

总的来说，这首诗通过描绘都城生活与隐逸生活的对比，展现了诗人与友人的高雅情趣和对理想生活的追求，流露出一种超脱世俗的文人情怀。