按辔（àn pèi）的意思：按住马的辔绳，控制马匹的行动。比喻掌握局势，牢牢控制。

垂老（chuí lǎo）的意思：指年纪已经很大，年老体衰。

垂垂（chuí chuí）的意思：形容时间的流逝或年龄的增长。

东郊（dōng jiāo）的意思：指远离城市中心的地方，也可用来形容人远离世俗、清心寡欲。

多少（duō shǎo）的意思：表示数量或程度的不确定，有时也表示询问。

放教（fàng jiào）的意思：指不按规定、约定办事，任意放纵，不加约束。

风雨（fēng yǔ）的意思：风雨是一个形容词词组，用来形容困难、艰险的境遇或艰苦的环境。

故故（gù gù）的意思：形容言谈时迟疑、犹豫。

加餐（jiā cān）的意思：指在正常的饮食时间之外额外增加一顿饭或食物。

江山（jiāng shān）的意思：指国家的疆土、版图，也指国家的统治地位和政权。

牢落（láo luò）的意思：指困扰、束缚、无法自拔的境地。

农事（nóng shì）的意思：

[释义]
(名)农业生产中的工作。
[构成]
偏正式：农（事
[例句]
农事繁忙。（作主语）

穷檐（qióng yán）的意思：指人穷困潦倒，生活贫苦。

如此（rú cǐ）的意思：表示事物的状况或程度如此，表示程度非常之高。

若何（ruò hé）的意思：如何；怎样

山笑（shān xiào）的意思：形容山谷中回声传出的笑声，比喻人的笑声在山谷中回荡。

世情（shì qíng）的意思：指世界上的风俗习惯和人们的情感状态。

温饱（wēn bǎo）的意思：指生活温暖而且饱满，不再为温饱而担忧。形容生活富裕，不再为生计而奔波。

无心（wú xīn）的意思：没有心思或意愿去做某事

驻鞍（zhù ān）的意思：驻鞍指的是骑马停驻在马鞍上，比喻停留在某个地方不动。

壮怀（zhuàng huái）的意思：形容志向远大、抱负雄伟的心情。

这首诗描绘了诗人面对年华老去、世态炎凉的感慨与对民生的关注。首联“温饱无心梦亦安，壮怀牢落放教宽”表达了诗人虽已满足于生活的基本需求，但内心仍感到一种难以言喻的空虚和失落，选择以宽广的心态去面对。颔联“江山笑我垂垂老，风雨撩春故故寒”运用拟人手法，江山似乎在嘲笑诗人老去，而春日的风雨却故意带来寒冷，进一步渲染了诗人内心的凄凉与无奈。

颈联“宦思若何宜解组，世情如此且加餐”转而探讨官场生涯与世态炎凉，表达了诗人对于官场生活的厌倦以及对现实社会复杂人际关系的无奈，同时提醒自己要保持健康，继续前行。尾联“东郊按辔看农事，多少穷檐望驻鞍”则展现了诗人对农村生活的关注与向往，希望能在东郊的田野上，看到农民辛勤劳作的场景，表达了一种对简朴生活的向往和对民众疾苦的同情。

整体而言，这首诗通过细腻的情感描绘和生动的场景描写，展现了诗人对个人命运、社会现实以及民生问题的深刻思考，体现了明代文人士大夫的忧国忧民情怀。