不会（bú huì）的意思：不会表示不会做某事或不懂某事。

朝曦（cháo xī）的意思：指早晨的第一缕阳光，也比喻新的开始或希望的出现。

水仙（shuǐ xiān）的意思：指美丽的女子。

一杯（yī bēi）的意思：一杯通常指一杯酒，也可指一杯茶或其他饮料。在成语中，一杯表示一种情感或状态。

迎客（yíng kè）的意思：热情地欢迎客人或者新朋友。

重冈（zhòng gāng）的意思：形容山峦叠嶂，高耸入云。

醉乡（zuì xiāng）的意思：指陶醉于美好的境地，忘却尘世的烦恼。

水仙王（shuǐ xiān wáng）的意思：形容人物或事物在某个领域中无可匹敌，无人能及。

这是一首描绘自然景色与人际交往的诗句，出自宋代文学巨匠苏轼之手。诗中“朝曦迎客艳重冈”一句，以鲜明的语言勾勒出早晨阳光照耀下的山川美景，彰显了大自然的生机与活力，同时也表现了主人对来访者的热情欢迎。

紧接着，“晚雨留人入醉乡”则描绘了一场不期而遇的傍晚细雨，为行人带来了意外的滋润，也为诗人的宴饮增添了一份悠然自得之感。这里的“醉乡”，既可以理解为酒精所致的迷离状态，也可解作一种心灵上的放松与愉悦。

而在下两句，“此意自佳君不会，一杯当属水仙王”中，诗人表达了一种独特的情感体验，这份美好不必多言，心知肚明的朋友自然能懂。而“一杯当属水仙王”，则是在提及酒宴中的一个小插曲，或许是与友人共饮的一杯酒，又或是对某位高洁脱俗之人的敬仰。

总体而言，这几句诗通过对景物的描绘和情感的抒发，展现了诗人在自然界中寻找灵感、享受美好时光以及与友人共度欢乐时光的情趣。