然而浊为贤而清为圣，泛为醪而盎为酂。
《黄鲁直真一酒诗帖赞》全文
- 拼音版原文全文
黄 鲁 直 真 一 酒 诗 帖 赞 宋 /岳 珂 以 蜜 为 酒 ，昉 于 东 坡 ，托 诗 惟 传 ，百 世 不 磨 。然 而 浊 为 贤 而 清 为 圣 ，泛 为 醪 而 盎 为 酂 。自 古 以 降 ，厥 名 孔 多 ，要 皆 不 以 甜 称 ，惟 少 陵 昌 黎 始 有 如 蜜 若 饴 之 歌 。岂 时 人 酸 鹹 之 嗜 大 概 略 同 ，予 以 固 未 辨 其 趣 之 如 何 也 。
- 诗文中出现的词语含义
-
百世（bǎi shì）的意思：百世意为百代，表示永恒、久远。
不以（bù yǐ）的意思：不把...视为
不磨（bù mó）的意思：指人的性格坚定不移，不受外界诱惑和困扰。
昌黎（chāng lí）的意思：形容人的容貌、气质出众。
大概（dà gài）的意思：大致、大约
东坡（dōng pō）的意思：指杜甫和苏轼这两位唐宋文学家，也泛指文学才子、文化名人。
概略（gài lüè）的意思：概略指的是大致的、粗略的意思，用来表示对事物的整体情况或内容进行简短、概括性的描述。
孔多（kǒng duō）的意思：指人的思想、见解多而杂乱。
略同（lüè tóng）的意思：大致相同或相似
然而（rán ér）的意思：表示转折、对比，引出与前面情况相对立的事实或观点。
如何（rú hé）的意思：表示询问或描述做某事的方法或步骤。
少陵（shǎo líng）的意思：指被贬谪或流亡的人。
时人（shí rén）的意思：指当时的人们，也可指现代人。
酸咸（suān xián）的意思：指事物的味道或气味酸涩和咸淡，形容事物的滋味不好。
以降（yǐ jiàng）的意思：从高到低，从上到下
有如（yǒu rú）的意思：形容某物或某人与另一物或另一人非常相似或相仿，如同一样。
之如（zhī rú）的意思：形容某物或某人的状态或特征与另一物或另一人相似。
自古（zì gǔ）的意思：从古至今，自古以来。
百世不磨（bǎi shì bù mó）的意思：形容品质非常优秀，经久不衰，无法磨灭。
- 注释
- 以蜜：用蜜糖。
昉于：始于。
托诗：借诗表达。
厥：其。
孔：非常。
要皆：大都。
甜称：以甜味著称。
少陵：杜甫（字少陵野老）。
昌黎：韩愈（郡望昌黎）。
酸咸之嗜：对酸甜的喜好。
未辨：未能分辨。
- 翻译
- 以蜜酿成酒，起源于苏东坡，他借诗流传，历百世而不朽。
然而，浊酒被视为贤者之选，清酒被尊为圣洁，普通酒泛称为醪，盎酒则较为稀少。
自古以来，这样的酒名众多，但都不以甜味闻名，唯有杜甫和韩愈才有如蜜糖般的赞美。
是否因为人们的口味偏好相似，我并未能完全理解这其中的乐趣所在。
- 鉴赏
这首诗是宋代岳珂对黄庭坚（字鲁直）诗歌中关于酒的描述所写的赞语。诗中提到黄庭坚以蜜酿成酒的创意，始于苏轼，而黄庭坚通过诗歌传承了这一独特之处，使之流传百世。诗人指出，虽然各种酒名繁多，但并不以甜味著称，唯有杜甫（少陵）和韩愈（昌黎）在他们的诗歌中有如蜜糖般的甜美赞誉。诗中暗示，可能是因为古人对口味的偏好相似，但并未明确表达自己对这种甜酒风格的喜好或评价。
总的来说，这首诗是对黄庭坚诗歌中独特酒文化的一种文学评析，强调了其创新和艺术价值，同时也反映了当时人们对甜味饮品的欣赏。
- 作者介绍
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岳珂
岳珂(公元1183～公元1243) ，南宋文学家。字肃之，号亦斋，晚号倦翁。相州汤阴（今属河南）人。寓居嘉兴（今属浙江）。岳飞之孙，岳霖之子。宋宁宗时，以奉议郎权发遣嘉兴军府兼管内劝农事，有惠政。自此家居嘉兴，住宅在金佗坊。嘉泰末为承务郎监镇江府户部大军仓，历光禄丞、司农寺主簿、军器监丞、司农寺丞。嘉定十年（公元1217），出知嘉兴。十二年，为承议郎、江南东路转运判官。十四年，除军器监、淮东总领。宝庆三年（公元1227），为户部侍郎、淮东总领兼制置使。朝代：宋 字：肃之 号：亦斋 籍贯：相州汤阴（今属河南） 生辰：公元1183～公元1243
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