香菌出括苍山谷中其味香滑绝妙昔尝欲献之寿康终不敢也(宋·姜特立)原文|全文|注释|赏析

《香菌出括苍山谷中其味香滑绝妙昔尝欲献之寿康终不敢也》全文

宋 / 姜特立形式: 古风

薰蒸应地德，香滑异园蔬。

天花非尔伦，金芝恐其馀。

雅宜斋庖荐，不受羊羹污。

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诗文中出现的词语含义

地德（dì dé）的意思：指地位高尚，品德高尚。

将欲（jiāng yù）的意思：指人们在欲望刚刚产生时，就要加以控制和克制，不要让欲望膨胀得太大。

金芝（jīn zhī）的意思：指珍贵的、难得的人才或事物。

区区（qū qū）的意思：微小、不起眼的样子

天子（tiān zǐ）的意思：指君主、皇帝，也用于比喻权力至高无上的人。

天花（tiān huā）的意思：形容言辞夸大，夸张不实。

薰蒸（xūn zhēng）的意思：用热气或药物的蒸汽使物体变热或变软。

羊羹（yáng gēng）的意思：指事情的结局或结果符合人们的期望，令人满意。

斋庖（zhāi páo）的意思：指节制饮食，遵守戒律。也指厨房，用来比喻烹调食物的地方。

注释: 薰蒸：形容香气浓郁。
地德：大地的恩惠或特性。
香滑：香气浓郁且顺滑。
园蔬：园中的蔬菜。
天花：比喻极美的事物。
尔伦：同类中无比的。
金芝：象征珍贵的灵芝。
斋庖：指厨房或烹饪。
羊羹：古代祭祀用的羊肉汤。
献天子：进献给皇帝。
达区区：传达微小的心意。

翻译: 香气顺应大地的德行，比园中蔬菜更滑爽。
天上的花朵无法比拟你的芬芳，金色的灵芝也怕比不上你。
你最适合在厨房中被推荐，不会被羊羹的污浊所玷污。
我想将你献给天子，但谁能帮我传达这份心意呢？

鉴赏: 这首诗描绘了一种生长在括苍山谷中的独特香菌，其香气浓郁，口感滑嫩，被赞誉为地德所赐，不同于寻常园蔬。诗人认为这种菌类的珍贵非凡，甚至比天花和金芝还要高出一筹。它不仅适合在厨房中作为佳肴供奉，而且高洁不染尘俗，连羊羹这样的名菜也无法玷污其清雅。诗人表达了想要将其献给天子的心愿，但苦于无人能传达这份心意，流露出对不能亲近皇室的遗憾。整体上，这首诗以细腻的笔触赞美了香菌的品质，同时也寓含了诗人对社会等级制度的感慨。

作者介绍: 姜特立
朝代：宋字：邦杰籍贯：浙江丽水

姜特立[公元？年至一一九二年左右]，字邦杰，浙江丽水人。生年不详，卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中，（公元一一八一年左右）累迁福建兵马副都监；擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝，召见，献诗百篇。除阁门舍人，充太子宫左右春坊。太子即位，除知阁门事。恃恩纵恣，遂夺职。帝颇念旧，复除浙东马步军副总管。宁宗时，官终庆远军节度使。特立工于诗，意境超旷。作有《梅山稿》六卷，续稿十五卷，《直斋书录解题》行于世。