白衣（bái yī）的意思：指白色的衣服，也用来比喻清白无辜的人。

不能（bù néng）的意思：表示不行、不可以、无法等意思，强调做某事的限制或禁止。

苍狗（cāng gǒu）的意思：形容人衰老、憔悴的样子。

大概（dà gài）的意思：大致、大约

断送（duàn sòng）的意思：指因疏忽、失误或缺乏掌握而造成的损失或丧失。

对酒（duì jiǔ）的意思：一起喝酒，共饮美酒。

咄咄（duō duō）的意思：形容气势威严，态度强硬。

恩怨（ēn yuàn）的意思：指人与人之间的情感纠葛，特指因为亲情、友情、爱情等而产生的纠纷、矛盾和仇恨。

耳热（ěr rè）的意思：形容听到令人感兴趣或激动的事情而心情激动。

奋袂（fèn mèi）的意思：奋力挥动袖子，形容积极努力、奋发向前。

弓蛇（gōng shé）的意思：指事物的本质、真相或内在的道理。

怪事（guài shì）的意思：奇怪的事情或情况。

合时（hé shí）的意思：指适合当前时代、环境或情况的事物或行为。

急且（jí qiě）的意思：形容情况紧急、急需处理或解决。

伎俩（jì liǎng）的意思：指用巧妙的手段或策略来达到目的的技巧或手法。

击筑（jī zhù）的意思：指弹奏古代乐器筑琴，比喻音乐技艺高超或表演非凡。

几许（jǐ xǔ）的意思：一些，几个，多少

烂醉（làn zuì）的意思：形容喝酒醉得非常厉害，不能自持。

老头（lǎo tóu）的意思：老头指的是年纪大的男性，多用于尊称或描绘年长者。

莫须（mò xū）的意思：指某件事情或某个人毫无根据、毫无依据，没有任何事实依据或证据，却被指责或处罚。

那堪（nà kān）的意思：指难以承受或忍受某种情况或痛苦。

黥徒（qíng tú）的意思：指受到刑罚的人。

如斯（rú sī）的意思：如此，这样

时宜（shí yí）的意思：指符合当前时代背景或环境所适宜的事物或行为。

送老（sòng lǎo）的意思：送走老人，指送别离去的老人。

头皮（tóu pí）的意思：指头部的皮肤。也常用来形容人因为紧张、害怕等而感到头皮发麻。

屠狗（tú gǒu）的意思：指以小人之心对待别人，故意陷害他人。

围棋（wéi qí）的意思：围棋是中国传统的棋类游戏，双方玩家使用黑白两色的棋子，在棋盘上进行对弈。

嘻嘻（xī xī）的意思：形容笑声轻松愉快，表示开心或调侃。

眼中（yǎn zhōng）的意思：眼睛里的中心，指非常重视、看重的对象。

薏苡（yì yǐ）的意思：薏苡是指一种古老的谷物，也可以用来比喻品德高尚、心地纯洁的人。

一片（yī piàn）的意思：形容某种状态或情景下的整体一致或一片景象。

合时宜（hé shí yí）的意思：指适合当前情况或时机的事物或做法。

老头皮（lǎo tóu pí）的意思：指年纪大的人的脸皮厚，不容易受到外界的影响或打击。

牧猪奴（mù zhū nú）的意思：指无能力掌控局势，被人操纵和利用的人。

白衣苍狗（bái yī cāng gǒu）的意思：形容人或事物的形象憔悴，衰弱无力。

咄咄怪事（duō duō guài shì）的意思：指奇怪离奇的事情或令人难以理解的事件。

这首《水调歌头》是清代诗人蒋士铨所作，通过“对酒不能饮”、“看鬓欲成丝”等句子，表达了诗人对时光流逝、人生无常的感慨。诗中以“眼中咄咄怪事，谁可合时宜”描绘了世态炎凉，人情冷暖，暗示出诗人对于现实社会的不满与无奈。

“几许弓蛇薏苡，一片白衣苍狗”运用比喻手法，将复杂多变的人性和世事比作难以捉摸的自然现象，形象地展现了人生的不确定性与复杂性。“大概尽如斯”则总结了这种普遍性，强调了人生的普遍规律和无奈。

“耳热勿击筑，劫急且围棋”两句，以饮酒和下棋为喻，表达了在困境或压力之下，人们往往选择逃避现实，寻求暂时的慰藉。这反映了诗人对当时社会环境的一种隐晦批评，同时也流露出一种消极避世的心态。

后半部分“牧猪奴，屠狗侩，贩缯儿。黥徒伎俩，止此恩怨乌嘻嘻”直接点明了社会底层人物的生活状态，以及他们之间的相互斗争，进一步揭示了社会的不公与残酷。而“免狡竟遭人异，蚕巧那堪自缚，断送老头皮”则表达了对人性中狡猾与善良的矛盾，以及个体在社会规则下的无力感。

最后，“奋袂为公舞，烂醉莫须辞”则是诗人情感的释放，他愿意为了正义和理想而奋斗，即使最终只能以酒解忧，也绝不放弃。这种态度既是对社会现实的反抗，也是对个人理想的坚持。

整体而言，这首诗通过对日常生活场景的描绘，深刻反映了清代社会的某些侧面，以及诗人对于人生、社会和理想的思考与感悟。