不尽（bù jìn）的意思：没有尽头或没有限制

恻恻（cè cè）的意思：形容悲伤或痛苦的样子。

莼羹（chún gēng）的意思：指美味可口的莼菜汤羹，也用来形容美食。

菰菜（gū cài）的意思：形容人或事物质量低劣，不值得珍重或重视。

归梦（guī mèng）的意思：指回忆过去的梦境或回忆往事。

寒沙（hán shā）的意思：形容寒冷而凄凉的沙地或沙漠。

鹤楼（hè lóu）的意思：鹤楼是指高耸的楼阁，也比喻高尚的品质和高人一等的地位。

江水（jiāng shuǐ）的意思：指江河水流，多用来比喻事物的发展变化。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

芦花（lú huā）的意思：芦花是指芦苇开花的样子，比喻人的思维敏捷、反应迅速。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

南客（nán kè）的意思：指从南方来的客人，也泛指外地来的客人。

骑鹤（qí hè）的意思：指人们追求长寿和不老的愿望。

柔情（róu qíng）的意思：形容温柔和善良的情感。

世路（shì lù）的意思：指人生道路、社会环境或人际关系。

烟帆（yān fān）的意思：比喻行进迅速。

正自（zhèng zì）的意思：自己纠正错误或改正缺点。

自怜（zì lián）的意思：自己可怜，对自己感到怜悯或同情。

这首诗描绘了一种深切的乡愁和对远方亲人的思念之情。开篇“雁落寒沙秋恻恻”即设定了一个萧瑟的秋景，远飞的大雁在寒冷的沙滩上留下它们的足迹，这个场景不仅表达了季节的转换，也暗示了一种孤独和凄凉。

“明月芦花，共是江南客”则是一种对峙之美，明月与芦花相映衬，共同见证着诗人作为江南游子的身份。这里的“江南”不仅是一个地理概念，更是诗人情感寄托的地方。

接下来的“骑鹤楼高边羽急”，则是一种超脱之感，通过骑乘仙鹤登上高楼，表现了诗人想要逃离现实世界，追求一种精神上的自由和飞扬的愿望。然而，这种超脱并没有带来真正的解脱，相反，“柔情不尽淮山碧”表明了诗人的柔情依旧，内心的感伤仍然如淮山之水般深不可测。

“世路只催双鬓白”则是一种对时光流逝和人生无常的感慨。诗人通过头发变白这一自然现象，反映了时代的推移和个人的生命历程，同时也表达了一种无奈和悲凉。

“菰菜莼羹，正自怜人忆”中的“菰菜莼羹”是古代的一种食物，这里被用来暗示诗人对往昔生活的怀念。诗人通过这种食物的记忆，表达了一种自我怜悯的情感，似乎在说，即便是最平凡的日常生活，也值得珍惜和回味。

最后，“归梦不知江水隔。烟帆飞过平如席”则是一种对远方家园的深切思念。诗人通过“归梦”表达了想要回到故乡的强烈愿望，但却因为“江水隔”而不能实现。这里的“烟帆飞过平如席”则是对远方船只的观察，似乎这些船只正快速地穿梭在广阔的水域之中，而诗人自己却无法跨越这片阻隔。

总体来说，这首诗通过对自然景物的细腻描绘和内心情感的深刻表达，展现了诗人复杂的情感世界。它不仅是对家乡的一种怀念，更是一种对于生命流逝、时光易逝的深切感悟。